ສານເສີມອາຫານທົ່ວໄປແມ່ນຫຍັງ?

ສໍາລັບການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ, ສານເສີມອາຫານໄດ້ສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງອາຫານທີ່ດີກວ່າ, ແລະຍັງສາມາດເອີ້ນວ່າຈິດວິນຍານຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການແນະນໍາຂອງສານເສີມອາຫານ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ສານເສີມອາຫານທົ່ວໄປແມ່ນຫຍັງ?

1. ສານກັນບູດ

ສານກັນບູດແມ່ນປະເພດຂອງສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ຕ້ອງເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫຸ້ມຫໍ່ທັງຫມົດ. ໂຊດຽມ benzoate, sulfur dioxide ແລະອາຊິດ lactic ແມ່ນທົ່ວໄປໃນຊີວິດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ພວກເຂົາສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ.

2. ສະຖຽນລະພາບ

stabilizers ສາມາດປັບປຸງຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະເຄມີຂອງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານເຊັ່ນ: ສີຄີມກ້ອນອ່ອນຫຼາຍ.

ຮູບ

3. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະສານກັນບູດມີຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍ, ແລະຍັງສາມາດຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ. ວິຕາມິນ C ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປ.

4. ເສີມອາຫານ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວນີ້ຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ອາຫານເສີມຂອງເດັກແລະນົມຜົງ, ເຊິ່ງສາມາດເສີມທາດອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ແຮ່ທາດ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະອາຊິດ amino.

5. ທາດອາຊິດ

ເຄື່ອງດື່ມບາງຊະນິດ, ເຂົ້າຫນົມອົມແລະອື່ນໆມັກຈະໃຊ້ທາດປຸງລົດຊາດອາຊິດເພື່ອປັບແລະປັບປຸງຜົນກະທົບລົດຊາດ. ອາຊິດ citric, ອາຊິດ tartaric, ອາຊິດ malic, ອາຊິດ lactic, ແລະອື່ນໆ.